原文连载于香港《东方日报》
90.《贴身保镳有犀利武器》
菲律宾总统的女儿姬丝汀来港拍我的电影，总统派了一名追随她多年的贴身保镳，追随左右。这位保镳甚少开口说话，有次我好奇问他盒内是甚么，他则笑而不答。后来还是姬丝汀的一个随从静静告诉我，盒内是一些很犀利的武器，到底是甚么，还是没有告诉我。
有一夜，我们在湾仔某宠物店门前拍戏，险些弄个大头佛出来。因为宠物店门外是条小路，要拍戏时一定要剧务把车子截停才可以拍，但每次截停汽车的时间只一两分钟而已，就马上让车子通过。
但当拍到我和姬丝汀坐在跑车上的那个镜头时，剧务截停了两架车，好让摄影师拍摄，却听到大力按HORN的声音，导演只好暂停拍摄，让那两部车子离开才续拍。停在前面第一辆的计程车开走了，但第二部的平治汽车却没有开走，车内走出一个大汉，一脸杀气，原来刚才按HORN的就是他，下车后，他声大大的说：「边X个俾你「口地」响度拍戏呀?」坐在我身旁的姬丝汀不知发生何事，我用英语叫她先返回宠物店内休息。
姬丝汀刚下车，那彪形大汉走上前，见到我便大叫：「哦！原来系黄百鸣，拍乜XX戏呀?」
人未到，口内酒气已扑鼻而来，我心想，与酒鬼讲道理，等如秀才遇着兵，有理说不清。我马上下令收工，把摄影器材通通搬回店内，让那酒鬼离开后再拍戏，岂料那酒鬼不肯罢休，而姬丝汀的保镳亦有所动作，一场大战看来即将爆发了。
91.《恶汉直冲摄影机》
我和菲律宾总统女儿姬丝汀在湾仔某宠物店门外拍摄《开心鬼上错身》的外景，这个晚上十分热闹，因为菲律宾的记者专程来港探班，就在这班记者离开不久之后，就发生一件十分不愉快事情。
事缘我们在宠物店拍摄几个镜头，一名醉汉，因不满剧务拦着他的汽车，马上下车破口大骂，更自称是黑社会。由于他声大夹恶，姬丝汀的保镳马上戒备，怕他会伤害到「小公主」，更由于恶汉骂的是广东话，保镳听不明，我害怕他会从他贴身携带的小盒子拿出武器，那就更加麻烦了。
我马上叫姬丝汀返回宠物店内，同时亦下令收工，摄影师和灯光师等人连忙把机器搬入店内。醉汉见我们不理他，骂了一会就悻悻离去。
制片怕再有麻烦事情发生，亦马上报了警，警方的效率亦很快，不到五分钟，已有数辆警车开到现场，我们于是放心继续拍摄。
大约半个小时之后，恶汉居然驾着他的平治车再到现场，这次他故意将汽车直冲向路旁的摄影机，在机前来个紧急煞掣，由于这个动作来得突然，全场人都被吓得口定目呆。
我则非常冷静，心想，你这醉酒鬼有难了，因为有这么多警察在场。可是，当我回身一望，一个警察也没有了，警车也开走了。原来警方陪我们拍了半小时戏，见没有甚么事情发生，便离去了。岂料刚离去，这个恶汉又出现，而且更加嚣张。这时，我见姬丝汀的保镳从店内冲出来。
92.《姬丝汀受惊过度》
姬丝汀的保镳以第一时间冲出来，眼看这恶汉的生命危旦夕之际，我上前制止保镳，用英语叫他先陪「公主」到车内休息，其他事情待我处理。
看见保镳与姬丝汀上了私家车，我才松一口气，因为姬丝汀的父亲是被人暗杀的，所以对这类情况，保镳一定特别敏感。只要恶汉碰一碰小公主，保镳肯定会出武器，恶汉肯定会受伤，这是我极不愿意看到的镜头。
此时，我再度下令收工，机器又再度搬回店中，恶汉还不知道自己的危险，仍然在店外大吵大闹。制片迅速报警，警方亦第一时间赶到现场，把那醉汉制服。这回我以为可以继续开工拍戏，可是已不见姬丝汀，原来保镳将她送回酒店去。
制片打电话到酒店，姬丝汀的经理人拒绝再让她到现场拍戏，并投诉香港治安太差，可能再也不接通告。我听到这个消息，大吃一惊，戏已拍了一半，如果她真的不接通告，戏如何埋尾?这时，警方问我要不要起诉那个醉汉，我说算了，如今我那有心情去告他，我要第一时间赶到酒店找姬丝汀解释。
这时，全组真正被迫收工了。我赶到酒店，姬丝汀受惊过度，不肯见我，她的秘书出来回话，她说：「香港治安太差，姬丝汀明早会打电话给总统，听总统的意见，是否继续让她拍下去。」
天啊！如果为了这样拒拍，我这部电影肯定血本无归了，这一晚，我无法入睡,忐忑不安，只好等候明天总统歌拉桑的回覆吧！幸而总统通情达理，要女儿一定要把戏拍完为止。
93.《新艺城是少林寺》
有人说新艺城是八十年代表公司，领尽十年风骚，实乃极平实的看法。
新艺城在八十年代捧红了幕前幕后的人，实在不少，所以，有人更说新艺城是电影的少林寺呢！
先讲幕前，周润发便是凭新艺城的《英雄本色》而改运，谭咏麟从台湾回港发展，亦是凭《小生怕怕》及《阴阳错》而走红。
林子祥演《摩登土佬》票房欠佳，加盟新艺城，《鬼马智多星》、《我爱夜来香》、《英伦琵琶》部部卖钱。
我们也捧红了利智，她凭《七年之痒》而为影坛添了一颗明珠，可惜她已息影，是影坛的损失。
当年我们亦捧出一班少女演员，袁洁莹、李丽珍、罗明珠、罗美薇、陈嘉玲、柏安妮、黎姿等。
童星方面，黄玄坤从台湾到香港发展，先演《八星报喜》已初露头角，再演《亚郎的故事》便一鸣惊人。
不过，在培育人才方面，我们还是做得不够，既没有计划的训练，也没有系统的教导，只是为了本身的需要才物色人才。但至少不会采取挖角的办法，去应付和解决演员不足的因难。
目前的电影圈亦面对这因难，幕前演出者来来去去都是那几张面孔，而且身价又贵，度期又困难，这亦是造成制作水准下降原因之一。
要令影坛再度充满生气，是各大制片家捧新人的时候了!。
94.《值得追求的冒险》
我得承认，独木是不可以成林的。新艺城对我个人的帮助很大。我在新艺城成长，也在新艺城开花和结果。甚至可以说没有新艺城，也就没有今天的黄百鸣了。
谈到新艺城在八十年代的表现，可谓十分理想，更勇创下四次大破香港中西票房纪录的骄人业绩，纪录如下：一九八二年的《最佳拍檔》收入二千七百万，首破纪录。
如根据当时的票价来算入场观众人次，直到如今仍是个纪录，因为入场人次超过九二年票房纪录最高者《侏罗纪公园》。《女皇密令》在一九八四年以二千九百万再破纪录。
到了一九八六年的暑假，《英雄本色》以三千三百万，三度打破中西票房最高纪录。八八年的《八星报喜》，则是四个「发」，(八八年再加八星，更加个发哥，发成四个发)创下三千七百零九万的最高票房纪录。
从八二年的二千七百万到八八年三千七百零九万，这个升幅，可谓惊人。在这短短十年间，能够四破纪录，于愿足矣。
《八星报喜》是我第一次监制、编剧、主演而又能够排在农历新年期上映的电影，所以我无比激动和兴奋。多年来的努力和争取，我终于幸运地通过《开心鬼》，从幕后走到台前，做了男主角，分到幕前的一杯羹。正如拿破仑所言：「生命是一个需要回答的疑团，一个需要回答的问题，或者是一个需要探测的奥秘。总之，它是一个值得追求的冒险。」
95.《三个臭皮匠》
有人说，六十年代的电影是邵氏的天下，《江山美人》、《貂蝉》、《梁山伯与祝英台》等古装片，风靡一时，《独臂刀》、《刺马》等武侠片又大受欢迎，造成「邵氏出品，必属佳片」的神话。
七十年代，是嘉禾的天下了，嘉禾拥有两条龙，李小龙与成龙的功夫片令嘉禾赚到盆满金本满，再加上许氏兄弟的喜剧屡破纪录，嘉禾在七十年代尽显威风。
然而，天下事物并非一成不变。到了八十年代，客观形势却大变了。新艺城趁着天时、地利、人和，脱颖而出，在八十年代，领尽风骚。
新艺城初创办,力量非常渺小。
我们三个臭皮匠，麦嘉、石天和我，是无法跟财雄势大的邵氏和嘉禾相比的。但我们的斗志与奋斗精神，我却可以拍胸口讲句，是比邵氏和嘉禾强得多了。
我们的成功，是依靠看准了新喜剧路线已经到来。如果我们仍然墨守成规、死抱着民初谐趣功夫片不放，也许已被历史所淘汰了。
还有一点，就是我们敢于创新、敢于冒险，引入外国科技来补自己技术之不足。再加上我们群策群力，不眠不休的奋斗精神，终于给我们闯出一条康庄大道。
当然，有人才还要有钱财支持才可以水到渠成，我们很多谢雷老板、伍老板给予我们创业的机会。
正是慧眼识英雄，名驹与伯乐，相得益彰也。
96.《奋斗七人组》
十年人事几番新，如果八O年时，有人说麦嘉、石天和黄百鸣三个臭皮匠，可以在整整十年间，在电影圈中领尽风骚，别人一定会叫他去看医生，认为他的神经必然有题，甚至连我自己也不相信是事实。
但毕竟路是人走出来的，只要有志气，有恒心，铁柱也能磨成针！
新艺城在过往十年，拍出了许多经典作品，十年后重看依然十分好睇，这些作品包括有：徐克获奖电影《鬼马智多星》及《打工皇帝》，石天的《全家福》与《专撬墙脚》，麦嘉的《追女仔》与《难兄难弟》，吴宇森的《英雄本色》，程小东的《倩女幽魂》，郑则仕的《何必有我》，虞戡平的《搭错车》，梁普智的《英伦琵琶》，林岭东的《阴阳错》及《监狱风云》，杜琪峰的《八星报喜》与《亚郎的故事》，当然还有于仁泰的《灵气迫人》等。
此外，《最佳拍檔》片集及《开心鬼》片集，更为公司带来了名与利。
这一切成功因素，都来自名重一时的奋斗七人组，如果没有麦嘉、石天、徐克、曾志伟、泰迪罗宾、施南生和我共同努力，在「奋斗房」中通宵达旦的精心策划，那些经典之作，是无法产生的。
一个人的智慧再高，也是有限公司。
群策群力，相信集体智能，才能说颖而出，才能领导群雄呢！
97.《风光的十年》
新艺城有整整十年风光的日子，现将这十年上映过影片列下：
八零年创业作：《滑稽时代》。
八一年：《观乐神仙窝》、《不准掉头》、《鬼马智多星》、《追女仔》、《再生人》。
八二年：《最佳拍檔》、(破纪录)，《彩云曲》、《夜惊瑰》、《难兄难弟》、《小生怕怕》。
八三年：《最佳拍檔大颢神通》、《我爱夜来香》、《少爷威威》、《专撬墙脚》、《搭错车》、《阴阳错》。
八四年：《女皇密令》(破纪录)、《英伦琵琶》、《上天救命》、《笑匠》、《开心鬼》《全家福》、《灵气逼人》、《多情种》、《圣诞快乐》。
八五年：《恭喜发财》、《爱神一号》、《情逢敌手》、《开心鬼放暑假》、《四眼仔》、《打工皇帝》、《飞虎奇兵》、《何必有我》、《开心乐园》《为你钟情》。
八六年：《鸿运当头》、《千里救差婆》、《歌舞升平》、《开心鬼撞鬼》、《英雄本色》(破纪录)、《刀马旦》、《飞跃羚羊》、《乌龙大家庭》、《英雄正传》。
八七年：《卫斯理传奇》、《龙虎风云》、《七年之痒》、《我愿意》、《开心勿语》、《横财三千万》、《监狱风云》、《呷醋大丈夫》、《凶猫》、《心跳一百》、《倩女幽魂》。
八八年：《八星报喜》(破纪录)、《老虎出更》、《杀之恋》、《倩女幽魂续集》、《城市特警》、《夺命佳人》、《英雄本色续集》、《学校风云》。
八九年：《新最佳拍檔》、《凌晨晚餐》、《圣战风云》、《阿郎的故事》、《泪眼煞星》、《杀手无情》、《大丈夫日记》。
九零年：《吉星拱照》、《蓝色霹雳火》、《财叔横扫千军》、《瘦虎肥龙》等。
98.《锦上添花》
日前在某卡拉OK碰到两位音乐界举足轻重的人物，陈小宝及黄柏高，我们一起叙旧，免不了又想起当年来了。
十年前，小宝与柏高，一个是新艺宝，一个是华纳，各为其主，斗个你死我活。新艺宝是新艺城属下的公司，与宝丽金合作，但新艺城占大股，可以说，当时我是陈小宝的老板。其实，在小宝未加盟新艺宝之前，新艺城曾派施南生游说黄柏高，岂料柏高选华纳而弃新艺宝，如今说起来，柏高亦有点悔意。
新艺宝在小宝主理下业务蒸蒸日上，如许冠杰、张国荣，甚至周润发都签新艺宝。但小宝发掘新人确有一手，BEYOND就是小宝推荐给新艺宝的。「真的爱你」这张唱片让公司赚个眉开眼笑。此外，王菲亦是小宝带入新艺宝，并很努力介绍给新艺城的导演们，望歌影双栖。
新艺宝有一段时间成绩直逼老大哥宝丽金，甚至有过之而无不及。许冠杰的「最紧要好玩玩」、「日本娃娃」，张国荣的「无心睡眠」、「贴身」，两大天皇合唱的「沉默是金」，还有BEYOND的「大地」，都能打入十大金曲，但此限于男歌星，女歌星除了麦洁文的表现不俗外，其他都没有甚么较突出的表现。
王菲虽然初露头角，但仍然未成气候。幸而这时电影方面签了个叶蒨文，唱片方面当然签了给新艺宝，SALLY的「零时十分」、「晚风」等好歌让大家感觉到她是当起的时候，SALLY加盟新艺宝，正是锦上添花，如虎添翼了，但可惜……
99.《歌星的合约问题》
叶蒨文第一为新艺演的电影是《灵气逼人》,合演有周润发和我,是破千万票房之作。继而再替新艺城演出《爱神一号》及工作室的《上海之夜》。到参加演出《刀马旦》的时候,新艺城便和叶倩文签长约。
那个时候,所有歌星和新艺城签影约,连歌星约也签理,交予新艺宝,许冠杰如是,张国荣如是,周润发也如是。所以,叶蒨文也没有例外。当年的歌坛,是谭咏麟斗张国荣的局面,宝丽金有谭咏麟,而新艺宝则有张国荣,而且更有歌神许冠杰,和后起劫如破竹的BEYOND乐队。
女歌星方面,新艺宝麦洁文外,亦有新人王请雯,但仍没法威胁大姐大梅艳芳,唯一有机会者,是那时当起的叶蒨文。叶蒨文演《灵气逼人》时,还未当歌星,故主题曲是由麦洁文主唱。后来她加盟华纳,出了处女大碟《零时十分》已令人注目。到《焚身以火》、《晚风》等好歌出现,我们已经知道,她是可以力撼歌坛的大姐大了。
这边厢的华纳,当不轻易将嘴上的肥肉让予他人,于是派黄柏高当说客,力挽狂澜。好一个柏高,凭他三寸不烂之舌,居然到SALLY回心转意。但是合约已签,订金已收,SALLY欲毁约,谈何容易。新艺宝有了她,是如虎添翼,放了她,就等如放虎归山了。但世事许多时都会出乎意料,就如三国的曹操,兵败如山倒之时,以为走投无路之际却在华容道碰上关云长,居然放他一条生路。同样,在新艺城亦有人放叶蒨文一条生路呢!
100.《化干戈为玉帛》
当年,叶倩文签约新艺宝,食了新艺宝的茶礼,要毁约实难于登天,但居然有人放她一条生路,这个人是在下了。
话说叶倩文被黄柏高说服,欲留在华纳。叶倩文走来找我,希望我能放她一马。我当时极力劝她加盟新艺宝,并力陈好处。但很可惜,小弟三寸不烂之舌比不起那个黄柏高,讲了半天,口水也干了,叶小姐仍然要解约,她要留在华纳,她更对我说,如果新艺宝不肯解约,她宁可签了约的两年不出唱片,甘愿被雪藏,实行来个玉石俱焚。
我这人唯一缺点便是「衰心软」（是相士对我这样说的）,我竟然答应替她想办法。我想,SALLY要解约,新艺宝一定不肯,陈小宝更一万个不肯,拍檔的宝丽金更加不肯。如果我和麦嘉、石天商量,他们一定站在商业角度来看这件事,在商言商亦是不肯,唯一办法就是去找大老板雷先生。
我的三寸不烂之舌讲唔掂叶小姐,却说服了雷先生,我对雷先生说：「与其留住她的人,而留不住她的心,不如大方地让她离去,我们是大公司,大公司有的是风度。」于是,叶倩文便逃出生天了！一年后,叶倩文替华纳出了《祝福》这张大碟,大卖特卖,更夺得很多奖项,并赢得金曲中的金曲大奖,压倒了我们新艺宝的《沉默是金》。难怪当年华纳的老板保罗于荣每次见到我,都向我鞠躬「沙」。
如今,陈小宝已加盟宝丽金,黄柏高亦离开华纳,是夜两雄卡拉OK相遇,早已化干戈为玉帛,大家共浮一大白矣！
101.《做人要乐观》
我之所以有乐观性格，受一位英国朋友影响至深。我认识他时，他已七十多岁了，他就是我过去搞出入口生意时认识的老佐治。
老佐治是名副其实的乐天主义人物，他又抽烟、又喝酒、又喜欢女人。我们合作搞生意，可是生意并不好，他却毫不介意，总是劝我不要忧愁。
他自己若是有不愉快的事，从来不要别人为他忧，而他总是笑口常开，妙语连珠，他还是位幽默能手。有一次，他打长途电话叫我去接他机，但在电话中，他提醒我，要我见到他时，别因他开刀割肺癌，人瘦了一半而惊慌失措。他这个打招呼的作用，就是希望我不要为他的不幸而悲伤。
当我在接机出口处等他时，只见一位美丽空姐，推着一部轮椅出闸，我马上就发现瘦了半个码的老佐治了。他也在人群中看见了我，他表现出无比欢愉的神态，对我说：「我是故意坐轮椅的，自己用不着走路，还有美女照顾，多开心啊！」我也抑制着悲伤，露出美好的笑容来欢迎他。其实，他知道自己不久于人世，特地到香港最后一游，重临他走过的地方，如山顶、华尔登酒店等地。老佐治已不能吃东西了，然而，他并不感到难过。
据悉，他动手术后，割掉的肺及一些呼吸管道，像熏了多年的烟囱一样，用调羹可把上面一层厚厚的黑烟灰挖下来。他劝我千万不要吸烟，否则，会变成他这个样子。老佐治对我影响很大，但要学到他那种坦荡荡无所忧的性格，可不容易呢！
